LPeppe Pizza, reconnue comme un véritable joyau culinaire, a récemment été distinguée comme la meilleure pizzeria d’Europe 2022 et classée 3e meilleure pizzeria du monde (hors Italie) par le site de référence 50TopPizza. Le chef Peppe Cutraro a également été honoré du titre prestigieux de Pizza Maker of the Year 2022. Ces distinctions témoignent de l’excellence de cette chaîne de restaurants. Elle se démarque par l’exception de ses pizzas et son engagement envers la qualité made in Italy.
Avec six établissements à Paris et un futur restaurant à Bordeaux, Peppe Pizza est en pleine expansion. Elle se doit de maintenir des standards élevés tant sur le plan culinaire qu’en matière de gestion opérationnelle. Dans ce contexte de croissance rapide, l’enseigne a fait face à de nombreux défis en matière de gestion informatique.
Logikart est devenu le partenaire stratégique pour relever ces défis. Nous avons ainsi mis en place une solution intégrée qui allie vidéo-surveillance, diffusion musicale et gestion des réseaux informatiques. Cela afin de garantir un excellent rapport qualité-prix.
Grâce à cette collaboration, Peppe Pizza a pu optimiser ses opérations tout en soutenant son expansion.
Dans cet article, on vous invite à prendre connaissance des détails de notre partenariat avec Peppe Pizza. Ce dernier ayant contribué à renforcer leur réussite et à améliorer l’expérience client dans leurs établissements !
Les défis de l’entreprise avant d’opter pour les services de Logikart
Voici les principaux défis rencontrés par Peppe Pizza dans son environnement de restauration :
- La protection de ses clients et de son personnel ;
- Une connectivité fiable pour un service fluide ;
- Une ambiance sonore agréable.
Peppe Pizza, l’adresse incontournable pour les amoureux de la vraie pizza napolitaine à Paris, avait un besoin pressant pour gérer efficacement ces 3 piliers dans ses différents établissements.
La vidéo-protection est essentielle pour assurer la sécurité des clients et la tranquillité d’esprit du personnel. De plus, une connexion internet fiable est devenu un service de base attendu par les équipes afin de traiter les commandes des clients efficacement. Enfin, la qualité de la sonorisation joue un rôle clé dans la création d’une atmosphère accueillante et agréable pour les convives.
Les facteurs qui ont motivé la décision de travailler avec Logikart
C’est l’architecte qui a déjà eu des expériences positives avec d’autres projets en collaboration avec Logikart qui l’a recommandé à Peppe Pizza. Ce témoignage a renforcé leur décision de choisir notre solution comme partenaire pour résoudre leurs problématiques.
En comparant les coûts, Peppe Pizza a constaté que Logikart proposait des équipements audio de qualité issus de marques tels que Cornered et Ecle, à des prix compétitifs. Cette approche leur a permis de bénéficier de solutions technologiques performantes sans compromettre leur budget, contrairement aux marques plus onéreuses.
En ce qui concerne la vidéo-protection, Logikart a soigneusement sélectionné le matériel adéquat et a planifié l’emplacement stratégique des caméras pour assurer une couverture complète du restaurant, y compris les zones sensibles telles que la cuisine et la salle de réception. Cette installation personnalisée garantit une surveillance en temps réel, renforçant ainsi la sécurité des clients et du personnel.
En ce qui concerne le Wi-Fi, nous avons également effectué une analyse approfondie pour garantir une couverture complète et résoudre les problèmes de connectivité. Des points d’accès stratégiquement positionnés assurent une expérience fluide pour les clients et les employées.
Ce qui distingue vraiment l’intervention de Logikart, c’est sa capacité à personnaliser ces solutions pour répondre aux besoins uniques de Peppe Pizza. Les spécifications du restaurant permettent de penser chaque aspect du système d’information pour créer une solution sur mesure.
La phase d’intégration des services dans les opérations quotidiennes
Une équipe a été affrétée pour s’assurer que tout le matériel était correctement installé et en état de marche. L’implantation du trio vidéoprotection, diffusion de musique et wifi était opérationnelle après une durée de 4 jours environ. Logikart s’est distingué par sa réactivité et la qualité de son service tout au long du processus d’installation, répondant efficacement aux besoins spécifiques du restaurant.
Tout d’abord, l’équipe de Peppe Pizza, son architecte et Tout Corps d’État qui assurait le passage des câbles ont établi une étroite coordination.
Bien sûr, comme dans tout projet, des défis et des imprévus peuvent survenir. Cependant, nos équipes étaient prêtes à gérer ces situations. Le support technique 7j/7 de Logikart joue un rôle clé dans la facilitation de l’ensemble du processus. Le personnel sait qu’il peut compter sur une assistance rapide en cas de besoin. Ainsi, le restaurant a une nouvelle fois choisi Logikart pour équiper son 7ème restaurant qui ouvre en Septembre à Bordeaux.
Conclusion
La collaboration entre Peppe Pizza et Logikart est un véritable exemple de réussite entre deux acteurs passionnés par leur coeur de métier. Grâce à l’approche intégrée de Logikart, Pepe Pizza a pu améliorer sa sécurité, enrichir l’expérience client et optimiser ses coûts.
Cette success story démontre l’importance de choisir le bon partenaire pour répondre aux défis informatiques et de sécurité des entreprises. Nous invitons d’autres entreprises à envisager une collaboration similaire avec Logikart pour bénéficier d’une expertise éprouvée et de solutions adaptées.
Pour découvrir comment Logikart peut transformer votre environnement commercial, contactez-nous dès aujourd’hui pour une consultation ou une démonstration gratuite.